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金秋吴溪
来源:郴州摄影网 作者:眼前这点事 发布时间:2016/9/16 17:07:10



吴溪村位于郴州苏仙区良田镇西南山区,分上、中、下吴溪,这里风景优美、原生态环境保护得很好、传统文化传承得很好,是喧嚣闹市中居民向往的山村。

吴溪村地处簸箕形的山窝,三面高山,平均海拔800多米,朝东为山口。山高险峻,山脊下向内连绵起伏、群峦叠翠、沟壑纵横,形成七十二条垅、八十二个山窝。山上四季长青,森林覆盖率除农田、菜土、宅地等外,差不多高达100%,山上常年云雾缭绕,青翠欲滴,冬天除大雪降临外,也不逊春色。

吴溪最具特色的是水。由于集雨面积大,加上植被密集,蓄水功能非常强;东部山口宽敞,排水功能顺畅,因而一年四季水量丰盛,大旱不干、大雨不涝。山上是绿的世界,也是水的世界,大小山泉随处可见,到处泉水叮咚,山泉流淌,形成十多条小溪,然后全汇流于宛然而下的吴溪,如群龙入江。由于吴溪是山泉的世界,山势封闭,没有一滴外来水的混杂,处处水源均为天然纯净水。不仅村民喝的是纯净水,就连牲畜、农作物、蔬菜也享有同等待遇。为此,这里岀来的畜禽、稻谷、水产、蔬菜、水果等绝对自然环保。

吴溪因三面高山,为天然屏障、茂密的森林阻隔外面的粉尘、废气不易进来,同时也使植被制造的丰富氧气不易出去,为天然氧巴。空气不但负离子多,而且富氧清鲜。

吴溪由于土地充足,人们择地而居,村落并不拥挤,形成沿吴溪及支流随山势而居、错落有致的自然格局。站在三面的山上鸟瞰吴溪村,老的土砖房与新建楼房相互辉映,相得益彰,自然和谐。

由于吴溪是山区,平地的田少之又少,绝大多数为梯田。春夏层层绿浪,秋天稻黄闪金,冬天波光闪烁,四周绿树成荫,形成另一种格调的田园风光。

若站在吴溪村后山顶的古道上看吴溪,宛如一幅长轴画卷徐徐地展现在人们的面前,青山翠屏、如链梯田、农家小院、勤劳耕作的农人……把美丽的画卷点缀得更绚丽多彩。又到达一处山顶时,沿山俯瞰,那层层千年梯田犹如万层翡翠,在山野闪烁;一条又大又长、深不可测的高山大峡谷,在群山中曲折蜿蜒,向远方奔腾;再登上最高的吴溪后山,一览众山,远方绵綖不绝,近处山头如丘,小路悠悠与绿草追逐嬉戏、溪流如带与大地缠绕、村舍如豆与大山融为一体、水田如镜与天空辉映。如果往右前方远眺,良田镇若隐若现,犹如海市蜃楼。恬静、缥缈、美妙,若在画里游。

吴溪的气候与外面不同,自成小气候。南西北三面的高山,阻挡了寒风酷暑,因而冬暖夏凉。这里岀产的米是高山冷水米(全由山泉浇灌),历史上就是上乘的贡米。由于一年只能种一季水稻,生长期长,它汇集了天地之灵气;突出的昼夜温差和充分的日照,使得这里产岀来的大米具有许多特质:颗粒饱满,米粒油润、香甜可口、软绵耐嚼,余味回甜。祖辈挑到广东坪石、乐昌一带去卖,要比其他地方的米贵很多。特别有趣的是,他们现在所种的水稻品种,唯有吴溪、大竹山、渔网一带的村子才可以栽种得出来,就连挨着的相邻乡镇都无法种植,足见这种大米的的独特与珍贵。

吴溪为山村,基本为梯田,现代的农业机械无法施展本领,耕耘方式仍然原始,因而保留了许多中国传统的农耕文化。他们用牛拖犁耕地、用耙平田、用手抽秧、用禾镰收割、用打谷桶脱粒等,工序传统而原始。就是稻谷加工,前些年还有人用砻脱谷壳,用风车去谷壳、瘪粒及杂质,用石臼舂米,用鼎罐煮饭等。

原始手工业仍然是村民劳作的一部分。山上楠竹多,村民往往用篾片编织一些日常用品:簸箕、谷箩、鱼篓等等,现在,他们在全村收集了不少农耕文化传统的生产工具、加工工具和生活器具。

吴溪的民间民俗文化也特别深厚,全国的传统节日他们都过得热闹。最独具特色的是“尝新米”仪式。尝新米,是喜庆丰收的日子。每到秋收季节,也就是新谷上场,要举行“尝新米”仪式。在尝新日这天,杀猪宰鸡,将新米煮成饭,炒些新鲜蔬菜,举行家宴,或邀请亲朋好友来家吃饭,远在他乡的子女要赶回来团聚。嫁出去的女儿,在尝新日的时候,要带些蔬菜水果,还要砍猪肉或捉鸡、鸭回娘家与父母、兄弟团聚,共享丰收的快乐。吃新米饭前,一家之主要敬天地、谷神和祖宗,装上新米饭,备好三牲、新鲜蔬果、酒、香、纸,先到堂屋外敬奉天地、谷神,再到神龛前敬祖宗,以此感恩天地、谷神和祖先,并祈求来年风调雨顺、五谷丰登、六畜兴旺、家人安康,祭毕,放鞭炮,然后才开始吃饭。吃新米饭时,长者为尊,宾客至上,长者和宾客要坐在正堂中央“上八位”,先由最年长的人吃第一口新米饭,后生晚辈才能端碗拿筷,以示尊敬老人,祝贺老人健康长寿。尝新米时,客人越多越好,据说“多一人尝就多一人粮”。

吴溪人淳朴、憨厚、好客,没有某些都市人的市侩,令人可敬可亲。到家里做客,腊肉、禾花魚熏的干魚,一年四季都有;蔬菜到地里现摘现炒;如果时间来得及另杀一只土鸡、土鸭;配上自种的大米和自已酿制的土酒,原生态的乡土气息,让客人留连忘返。

抗战时期,在这里还发生了一个抗战故事,故事地点就在上吴溪的一栋土砖房,房屋主人姓廖,他的儿子廖亚军向我们讲述说:1944年,衡阳会战失利,日本军队占领了衡阳、郴州,经粤汉铁路(今京广线)进占广州。当时日军在良田镇廖家湾村东头河边的小学驻扎了一个中队,到处抢猪抢粮,杀人放火。吴溪未能幸免,老百姓纷纷外逃避难。后来,当地抗日自卫队对日军进行反攻,吴溪的自卫队村民对逃到吴溪的五个日本兵进行追杀。他们在山上追杀了四个,剩下一个逃至上吴溪,躲在了他们家这栋房子里负隅顽抗,被紧追上来的自卫队员击毙。在这栋房子里,至今还可以看到当时击毙日本兵时留下的清晰弹孔。五个日本兵被击毙后,埋在山窝里的乱坟岗,后称这坟为“五鬼冢”,现在还可以看到。